Прогноз на 3 дня
На основе MET Norway · CC BY 4.0. Диапазоны температуры рассчитаны по почасовому прогнозу.
На основе MET Norway · CC BY 4.0. Диапазоны температуры рассчитаны по почасовому прогнозу.
Agros · Αγρός
Агрос расположен в Пицилии примерно на высоте 1100 метров. Его дома поднимаются по горным склонам амфитеатром, а сады и сельские мастерские связывают жизнь деревни с обработкой местного урожая.
Главный аромат Агроса — дамасская роза. Из лепестков получают розовую воду и другие продукты, а выращивание, сбор и перегонка образуют самостоятельную сельскую традицию. Она существует рядом с садами, овощными участками и производством домашних сладостей, варенья и мармеладов. Ландшафт здесь можно узнавать и через растения, и через способы их использования.
Другая важная часть местной культуры — мясные продукты Пицилии: колбасы, лунца и хиромери. Небольшие производственные мастерские сохраняют связь между семейным хозяйством и деревенской экономикой. История розоводства особенно показательна: образование помогло превратить растение в устойчивое занятие общины, а затем кооперативная организация поддержала переработку урожая. Сегодня розы остаются одним из самых узнаваемых символов Агроса и его весенних праздников.
В 1917 году учитель Неархос Клеридис основал ученическое общество распространения розы. Первая перегонка розовой воды началась в 1918 году при местной школе.
Источники: agrose.com.cy — aboutus
