На основе MET Norway · CC BY 4.0. Диапазоны температуры рассчитаны по почасовому прогнозу.
Arsos · Άρσος
Арсос расположен среди винодельческих склонов западной части Лимассольского округа. Его компактные кварталы, каменные дома и черепичные крыши сохраняют образ поселения, где устройство жилья тесно связано с обработкой винограда.
В старых домах встречаются вытянутые помещения, двухкомнатные залы и верхние жилые этажи. Узкие улицы подчёркивают плотность застройки, а дворы создают более закрытый домашний мир. Эта архитектура складывалась в хозяйственной деревне, которой требовалось место и для семьи, и для хранения урожая, вина и сельских принадлежностей.
Виноградная культура выражается не только в напитках. Местная кухня включает палузе, суджукос, киофтерка и изделия с виноградным сиропом эпсима. Производство вина и зивании, домашние сладости и сельские праздники образуют единый календарь труда. В XX веке деревня пережила рост, затем отток населения в города; сохранение застройки и традиций стало важной задачей общины и местного объединения развития.
Большие глиняные пифари, винные прессы и перегонные устройства для зивании встречаются в домах Арсоса: хозяйственная история буквально встроена в жилую архитектуру.
Источники: limassoltourism.com — arsos village