На основе MET Norway · CC BY 4.0. Диапазоны температуры рассчитаны по почасовому прогнозу.
Sotira · Σωτήρα
Сотира соединяет сельские поля восточного Кипра со старинными церквями и собственным участком морского берега. Её название связано со Спасителем, а заметная часть местной истории сохраняется в храмовой архитектуре.
Поселение относится к Коккинохория — «деревням красной земли». Здесь выращивают картофель, арбузы и колокаси, съедобные клубни таро. Сельский ландшафт особенно хорошо объясняет, почему в восточной части острова гастрономия тесно связана с конкретными общинами: разные продукты стали местными символами и получили собственные праздники, собирающие жителей и гостей района.
У Сотиры сохранилась сеть византийских и более поздних храмов. Небольшой церковный музей действует в часовне Святого Георгия, а старый храм Преображения связан с более ранней базиликой. Южнее находится побережье Агия-Текла. Расстояние между полями, каменными сводами и песчаным берегом невелико, но каждый из этих ландшафтов показывает свою сторону общины — земледельческую, духовную и приморскую.
Поля и постройки в окрестностях Сотиры. · Фотограф не указан; публикация Visit Famagusta · Открытая лицензия не указана Свободная лицензия не подтверждена; условия публичного использования согласуются с правообладателем.
Колокаси Сотиры включён в европейскую систему защищённых наименований происхождения. Это продукт, чья репутация официально связана с конкретной местностью.
Источники: eur-lex.europa.eu — eng