Загружаем прогноз…
Прогноз на 3 дня

На основе MET Norway · CC BY 4.0. Диапазоны температуры рассчитаны по почасовому прогнозу.

Музей вина Стерна

Sterna Winery and Wine Museum · Οινοποιείο και Μουσείο Οίνου Sterna

Рассказ

Старинные винодельческие принадлежности и пещерный погреб при действующей винодельне.

Музей Стерны расположен при частной винодельне в Катикасе. На собственном сайте музей описывает старое оборудование, исторические предметы и материалы о развитии виноградарства и виноделия. Такая коллекция связывает готовую бутылку с длинной цепочкой труда в поле и погребе.

С комплексом связан каменный пещерный погреб, который используют для выдержки вина. Здесь особенно наглядна связь производства с физической средой: подземное пространство становится рабочим помещением. Каменные стены и подземное расположение создают особую среду хранения, которая заметно отличается от наземных производственных помещений.

В интервью винодел Панайотис Хрисанту указывает, что винодельня работает с 1995 года. Музейная часть существует вместе с современной винодельней, экскурсиями и дегустациями. Его главная тема — местная винная традиция и способы её продолжения в семейном хозяйстве.

Фотографии

Винодельня и Музей вина Стерна в Катикасе. · Источник: CyprusIsland.net; индивидуальный фотограф не указан. · Публичная лицензия на повторное использование не подтверждена. Открытая лицензия на повторное использование фотографии не указана; источник и авторство сохраняются.

Источник фотографии

Пещерный погреб с бутылками на винодельне Стерна. · Источник: CyprusIsland.net; индивидуальный фотограф не указан. · Публичная лицензия на повторное использование не подтверждена. Открытая лицензия на повторное использование фотографии не указана; источник и авторство сохраняются.

Источник фотографии

Интересные факты

Современная работа и старые инструменты

Семейная винодельня работает с 1995 года. В её музейной части старое оборудование показывает технологическую сторону ремесла, которое продолжается и сегодня.

Где находится

Катикас · Долина Эзусы и винные деревни · 50, Sternas Street, Kathikas

Координаты: 34.9173613,32.435952